三白

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❶ 三度下雪。

《全唐诗》卷八八载《占年》：“正月三白﹐田公笑赫赫。”{宋}{苏轼}《次韵陈四雪中赏梅》：“高歌对三白﹐迟暮慰{安仁}。”{金}{元好问}《雪后招邻舍王赞子襄饮》诗：“{河南}冬来已三白﹐土膏坟起如蜂房。”{明}{唐寅}《拟瑞雪降群臣贺表》：“祥徵三白﹐允昭圣德之符。”
❷ 指盐﹑萝卜﹑饭。三者皆白色,故谓。

《续谈助》卷五引{唐}{杨华}《膳夫经手录》：“萝蔔﹐贫寠之家﹐与盐﹑饭皆行﹐号爲三白。”{宋}{朱弁}《曲洧旧闻》卷六：“{东坡}尝与{刘贡父}言：‘某与舍弟习制科时﹐日享三白﹐食之甚美﹐不复信世间有八珍也。’{贡父}问三白。答曰：‘一撮盐﹐一楪萝蔔﹐一盌饭﹐乃三白也。

’”
❸ 指三白酒。{明}{谢肇淛}《五杂俎·物部三》：“{江}南之三白﹐不胫而走半九州矣﹐然{吴兴}造者﹐胜于{金昌}。”{清}{梁绍壬}《两般秋雨盦随笔·品酒》：“其中矫矫独出者﹐则有{松江}之三白﹐色微黄极清﹐香沁肌骨﹐惟稍烈耳。”
❹ 西瓜的一种。其皮﹑瓤﹑子俱白,故名。

{清}{富察敦崇}《燕京岁时记·西瓜》：“六月初旬﹐西瓜已登﹐有三白﹑黑皮﹑黄沙瓤﹑红沙瓤各种。”
❺ 同“[三白法]”。《高僧传·遗身·元慧》：“何谓三白？通曰：事理二种﹐一白饭﹑白水﹑白盐事也；二身不遍触﹑口诵真经﹑意不妄缘﹐此三明白非黑业也。”