网站首页  词典首页

请输入您要查询的字词:

 

字词 官府菜
类别 中英文字词句释义及详细解析
释义

官府菜

中国封建王朝时期由各级官员延请名厨创制的菜肴。其特点是讲究用料、突出烹制技艺。较著名的菜肴有“宫保鸡丁”、“东坡肉”、“葵花鸭子”、“白斩鸡”、“黄焖鱼翅”、“鸡汤鱼卷”、“草菇蒸鸡”、“麻酱腰花”等。

随便看

 

文网收录3541549条中英文词条,其功能与新华字典、现代汉语词典、牛津高阶英汉词典等各类中英文词典类似,基本涵盖了全部常用中英文字词句的读音、释义及用法,是语言学习和写作的有利工具。

 

Copyright © 2004-2024 Ctoth.com All Rights Reserved
京ICP备2021023879号 更新时间:2025/8/13 20:03:03