字词 | 姊妹团子 |
类别 | 中英文字词句释义及详细解析 |
释义 | 姊妹团子 姊妹团子以大米为原料,分为糖馅和肉馅两种。其颜色瓷白,晶莹透亮,小巧玲珑。糖馅团子甜香不腻,肉馅团子鲜嫩上口。其味糍糯柔软,别具风味。 ☚ 椒盐馓子 菊花烧卖 ☛ 姊妹团子 姊妹团子为湖南省长沙市火宫殿著名风味小吃。相传本世纪20年代初,因由姜氏姊妹经营祖传糯米团子而闻名,故以姊妹名之。以糯米为主要原料,分糖馅和肉馅两种。糖馅以北流糖、桂花糖、红枣肉相配而成,肉馅取五花鲜猪肉,配以香菇的水调肉馅。肉馅团子造型为石榴形,糖馅团子为蟠桃形,喜庆节日在糖馅团子上撒些红丝。形体优美,松软味浓,醇香可口。 ☚ 杨裕兴面条 双燕皱馄饨 ☛ |
随便看 |
|
文网收录3541549条中英文词条,其功能与新华字典、现代汉语词典、牛津高阶英汉词典等各类中英文词典类似,基本涵盖了全部常用中英文字词句的读音、释义及用法,是语言学习和写作的有利工具。