女儿茶一0413名用青桐嫩叶制成的饮料。冀鲁官话。山东。明李日华《梦桃轩杂缀》：「泰山无佳茗，山中人摘青桐芽点饮，号～。」

女儿茶nǚ’ér chá

这里指的女儿茶即上文说的“蒲儿茶”（普洱茶）中的一种，制成小团状，类似沱茶：袭人晴雯二人忙笑说，“沏了一铫子～，已经吃过两碗了，大娘也尝一碗，都是现成的。”(六三·1486)

古代名物 > 飲食類 > 茶食部 > 茶乳製品 > 女兒茶

女兒茶  nǚ'érchá

飲品名。摘取青桐、牛筋木等的嫩葉製成，健胃助消化。明·李日華《紫桃軒雜綴》：“泰山無佳茗，山中人摘青桐芽點飲，號女兒茶。”明·徐光啟《農政全書》卷五十四：“女兒茶，一名牛李子，一名牛筋子，生田野中……採嫩葉煠熟，水浸淘淨，油鹽調食；亦可蒸曝作茶，煮飲。”《紅樓夢》第六十三回：“㵍了一茶缸子女兒茶，已經喝過兩碗了。”

女儿茶

药名。见《陕西中草药》。为贯叶连翘之别名，详该条。