字词 | 天香汤 |
类别 | 中英文字词句释义及详细解析 |
释义 | 古代名物 > 飲食類 > 菜肴部 > 羹湯 > 天香湯 天香湯 tiānxiāngtāng 亦稱“山桂湯”、“木犀湯”。湯名。《廣群芳譜》:“《增清洪録》:天香湯。白木犀盛開時,清晨帶露,用杖打下花,以布被盛之,揀去蒂萼,頓在淨磁器内,候聚積多,然後用新砂盆擂爛如泥,木犀一斤,炒鹽四兩,炙粉草二兩,拌匀,置磁瓶中密封,曝七日,每用沸湯點服。一名山桂湯,一名木犀湯。” |
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