大白菜结球形式head formation type of Chinese cabbage

大白菜叶球内叶片抱合的方式。主要有叠抱、褶抱、拧抱、合抱等。球叶发生抱合与弯曲，是因叶背面（即背轴面）细胞比叶腹面（即向轴面）细胞伸长较快的缘故。这种偏下性生长是受植株碳氮比率(C/N)及内源激素种类和含量控制的。判断叶球抱合方式，主要看单张叶片先端部分有哪一种卷叠方式的倾向。