| 字词 | 大寿桃 |
| 类别 | 中英文字词句释义及详细解析 |
| 释义 | 大寿桃 177 大寿桃桃形浆皮点心。用面粉、提浆水、蜂蜜、香油、糖饧等原料制皮；以白糖、熟面粉、桃仁、青红丝、糖瓜条、桂花、香油等制馅心。面皮包馅搓圆，用寿桃模搕出，涂红、绿颜色，以竹笞放气，入炉烤成白中透红、黄色即成。 ☚ 广式八件 桃酥 ☛ |
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