地仙煎

见北宋皇帝徽宗赵佶组织人编撰的大型医方书《圣济总录》。此方用山药一斤，杏仁三两 (汤浸，去皮尖)，生牛奶二升。将杏仁研成细粉，加入牛奶、山药，拌搅后，绞取汁后用新磁瓶密封，把磁瓶放入锅内，加水煮一天即可。每日用酒调一匙，空腹送下。该方以山药为主药，补肾强腰； 牛乳能补五脏虚损；杏仁可润肺益气。故 《圣济总录》云： 久服 “令人颜色悦泽，骨髓坚固，行及奔马”。元代御医忽思慧经使用验证后，很是推崇，收录在《饮膳正要》，促进其在元代宫廷中的使用，并强调此方尚可 “治腰膝疼痛，一切腹内冷病”。