在产品成本

亦称“在制品成本”。实际上是指正在加工制造过程中的产品成本，即期末在产品应负担的生产费用。通常计算在产品成本，有以下几种方法： (1)按定额成本计算，即根据实际结存的在产品数量，分别乘以材料定额成本、工资定额成本和费用定额成本，然后加总，即可算出在产品的定额成本； (2)按约当产量计算，即将在产品按照完工程度折合成为完工产品的产量进行计算。采用这种方法必须正确估算完工程度，必要时，要根据耗用的原材料、工时和费用分别确定其约当产量；(3)按定额耗用量或定额成本比例计算，即按照定额耗用量或定额成本作为分配标准，在完工产品和在产品之间分配成本；(4)按原材料成本计算，在原材料成本比重特别大的企业中，在产品也可以按原材料成本计算，而不负担工资和其他费用；(5)产品生产周期短的企业可将年初在产品成本作为各月月末的在产品成本，因为周期短，每月月末在产品数量变动不大。但在年终必须实地盘点或按完工程度计算，进行调整。不论采用哪一种方法计算在产品成本，都必须如实地反映在产品成本的真实情况，而且所采用的方法要相对稳定，不能这个时期采用这种方法，下一个时期采用的方法，或者按照对我是否有利选择计算方法，否则会使计算数据失却可比性。
施工企业所属内部独立核算的工业企业和辅助生产部门，其月末在产品成本反映为“工业生产”和“辅助生产”帐户的余额。在产品成本在资金平衡表上列为定额流动资产的一个独立项目。

在产品成本

期末在生产过程中尚未最后完工交库的在产品应负担的成本。