土芋一0198名黄独的异名。吴语。清仇兆鳌《杜诗详注》：「黄独，状如芋子，肉白皮黄，蔓延生，叶似萝摩。梁汉人蒸食之。江东人谓之～。」

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土芋  tǔyù

亦稱“土卵”、“黄獨”。即馬鈴薯，今俗稱土豆或地蛋。茄科。多年生草本，作一年生栽培。地下塊莖呈多樣圓形，皮多爲褐色，或黄、白、紫色，地上莖近三角形，奇數羽狀複葉，白、紅或紫花。多以塊莖培育，對土壤適應性强。塊實可做主食或蔬食，亦可加工爲澱粉、酒精等。原產南美，今我國各地均有栽培。宋·蘇軾《冬至日與諸生飲》詩：“黄薑收土芋，倉耳斫霜叢。”明·李時珍《本草綱目·菜二·土芋》 〔集解〕 引蘇恭曰：“土卵似小芋，肉白皮黄，梁、漢人名爲黄獨，可蒸食之。”

黄独【同义】总目录

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黄独土芋

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土芋

又称“土卵”。藤本植物黄独的异名。宋·黄庭坚《山谷题跋·杂书》：“往时儒者不解黄独义，改为黄精，学者承之，以予考之，蓋黄独是也。《本草》赭魁注：‘黄独肉白皮黄，巴汉人蒸食之，江东谓之土芋。’余求之江西，江西谓之土卵，蒸煮食之，类芋魁。”

根茎类蔬菜

萝卜：菲 葖(葖子；雹葖) 芦菔 莱菔萝卜 土酥 地酥 温菘 拉萝 雹突 辣玉 紫花菘
蔓菁：尧 芥 须（须从） 菁(芜菁；芴菁) 葑（葑苁） 蓂青 芜根 甜冰 诸葛菜
茭瓜：茭(茭白；茭草；茭草菜) 苽（苽米） 菇(菇菜；菇笋；菇首；菇根；香菇) 蒋（蒋草）绿节 雕胡（雕胡米）
马铃薯：洋芋 土豆 土芋 土卵 黄独山药蛋
红薯：白薯 甘薯 红苕 山芋 地瓜
山药：薯蓣 薯舆 薯药 参薯 署预 藷芋 山蓣 储舆 山藷 王延 王杵 玉柱
藕：藕(～丝；～粉；莲～；红～) 雨草斑杖 光旁 玉节 玉玲珑 玲珑腕 省事三
嫩藕：雪藕
藠头：藠(藠子；藠头) 薤(薤白；白薤)
经霜的薤：霜薤
芋头：芋(芋艿；芋渠；芋魁；葱～) 莒蕖 土芝 蹲鸱
魔芋：蒟蒻
芥菜：芥(～丝；芥圪答) 盖菜 辣菜腊菜 劳耝

土芋tǔ yù

《本草纲目》菜部第27卷土芋(6)。药名。详见“土芋根”条。