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古巴个体农民的专业化生产组织。其生产计划、物质技术供应和产品收购均由国家安排。古巴农业以国营农场为主，占有农用地的70%，占耕地63%。但个体农户在农产品采购中仍占很大比重，70年代初，烟叶的82%、咖啡的74%、水果的47%、畜产品的43%、甜菜的81%，均来自农民个体经济。
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