圆子;元子;员子yan21tsɿ53yuan21zi53丸子。宋孟元老《东京梦华录》卷六《十六日》: “都下卖鹌鹑骨饳儿、圆子、半拍、白肠。”《金瓶梅词话》第九十八回: “王六儿安排些鸡子肉圆子,做了一个头脑,与他扶头。” 《镜花缘》第八十五回: “我只当肉丝子塞在里面,原来却是整整的一个肉圆子。”亦作“元子”。宋吴自牧《梦粱录》卷十六《分茶酒店》: “鱼水龙虾,鱼虾元子。”张世南《游宦纪闻》卷一: “乳香没药最难研,若作元子药,则以乳钵研略细,更入酒或水研,顷刻如泥,更无渣脚。”又作“员子”。《金瓶梅词话》第四十九回: “一个碗肉两个肉员子。”清顾禄《清嘉录》卷一《圆子油䭔》: “上元市人簸米粉为丸, 曰圆子。……范成大上元记吴下节物捻粉团栾,意即今之圆子也。” |