四、养殖业不断发展
养殖业作为柳州地区五大支柱产业之一。新中国成立40多年来有了长足的发展,生猪的年末存栏:1992年157.5万头,比1950年、1978年分别增加138.8万头、100万头。出栏数1992年120.3万头,比1950年、1978年分别增加108.8万头、52万头。猪肉总产量1992年8.66万吨,比1978年增长76%。
牛的年末存栏: 1992年94.2万头,比1950年、1978年分别增长1.08倍、55.4%。出栏1992年为8.0万头,比1950年、1978年分别增长7.89倍、1.86倍,牛肉总产量1992年6 551吨,比1978年增长2.09倍。
山羊年末存栏1992年9万头,比1950、1978年分别增长6.32倍、37.6%。出栏1992年为3.19万头,比1978年增长65.3%; 羊肉总产量1992年470吨,比1978年增长50.2%。
禽肉产量1992年为1.09万吨,比1978年增长94.6%。
淡水养鱼,1992年养殖面积1.87万公顷,比1978年增加0.65万公顷。鲜鱼总产量1992年为7 874吨,比1950年、1978年分别增长5.06倍和2.28倍。