啤酒节

亦称“十月节”。德国古城慕尼黑的民间传统节日。于每年9月的最后一星期至10月的第一个星期举行，历时半月之久。相传，啤酒节始于1810年巴伐利亚的储君卢德亲王结婚，大家在赛马结束后痛饮啤酒以示庆贺，遂沿袭下来。另一说认为啤酒节起源于德国农民喜庆大麦和啤酒花丰收而大喝啤酒。慕尼黑是举世闻名的啤酒城，平均每人每年要喝200公升啤酒。慕尼黑政府对啤酒节非常重视，把它作为德国最大的节日之一。各界人士为了迎接这个狂欢的节日，差不多从年前就开始准备。节日那一天，中午12时，慕尼黑市市长在开幕式上，随着12响礼炮的轰鸣，打开第一桶啤酒的木桶盖，宣告了啤酒节的开始。这时身着传统服装的啤酒女郎，立即迅速地将啤酒送到早已迫不及待的饮客面前。还有的人们喜欢在栗子树下一边饮啤酒，一边欣赏乐队演奏的德国传统音乐，真可谓其乐无穷。另外，街头还有戏剧演出、民歌、音乐会等。节日的夜晚，在五彩缤纷的啤酒节广场上，有数百个大小帐篷，里边歌舞、游艺、饮食应有尽有，人们兴高采烈地尽情饮酒。啤酒供应到10点半为止，届时，乐队演奏催促人们回家的乐曲，清洁女工把椅子倒置在桌子上，以使酒客尽快离去，保安人员也不得不出面把那些酒兴未尽不肯离去的人们赶回家。