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企业经营的全部商品数目以及各种商品在整个经营中所占的比重。包括: (1) 经营商品目录。即企业在准许的经营范围内应该经营的全部商品种类目录。当生产中和市场上出现了新的品种时,应及时补充进去。(2) 必备商品目录。即企业最低限度必须经常备有的商品种类目录。目的在于保证消费者必不可少的需要。必备商品目录是商品目录的基础,制定时要考虑以下因素: 把消费者的需要和货源的可能结合起来,如有些商品是消费者必需的,但在一定时期内货源没有保障,或者货源充裕但不完全是消费者所必需的,就不应纳入必备商品目录; 不同企业之间商品目录的共同性与差异性; 必备商品的稳定性与变动性,既要保持其稳定性,又要适应客观情况的变化而作必要的调整和变动,以适应生产的发展和消费需要的变化; 商店本身的经营条件,既要保证消费者需要,又要保证企业有一定的商品流通额,符合经济核算的要求。
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