古代农业技术进步

古代农业是使用铁、木农具，利用人力、畜力、水力、风力和自然肥料，主要凭借直接经验从事生产活动的农业。由原始农业进入古代农业的过程，在西方是从奴隶制的希腊、罗马开始的，在中国是发端于春秋战国从奴隶社会过渡到封建社会的时期，大约跨越了奴隶社会和封建社会两种社会形态。铁犁牛耕，深耕细作、轮作复种是古代农业生产的重要特征。公元前1130年，古希腊的多里亚人开始使用铁器。最早是铁制镰刀，接着出现了铁制犁铧，到公元前5世纪，在土地肥沃的地方实行了谷物与蔬菜的轮作制，在土地贫瘠的地方采用了三圃制，交替种植大麦，稷并安排休闲。在古罗马，奴隶制大庄园适应地中海沿岸冬季多雨夏季干燥的气候条件，实行二圃制经营方式，从春到秋的休闲期中实行3—5次休闲耕，在秋雨到来之后播种冬麦。在中国，从春秋战国开始实行铁犁牛耕之后，基本上结束了撂荒制，走上了精耕细作，土地连种的道路。采取了兴修水利、深耕易耨、多粪肥田等措施，提高了单位面积产量。唐宋时期适应水田耕作要求，形成了一整套耕一耙一耖的技术体系。明清时期，为适应人口发展的需要，一方面推广玉米、甘薯等高产作物； 另一方面推广复种和间、混、套种，提高了复种指数。

古代农业技术进步

古代农业是使用铁、木农具，利用人力、畜力、水力、风力和自然肥料，主要凭借直接经验从事生产活动的农业。由原始农业进入古代农业的过程，在西方是从奴隶制的希腊、罗马开始的，在中国是发端于春秋战国从奴隶社会过渡到封建社会的时期，大约跨越了奴隶社会和封建社会两种社会形态。铁犁牛耕，深耕细作、轮作复种是古代农业生产的重要特征。
公元前1130年，古希腊的多利亚人开始使用铁器。最早是铁制镰刀，接着出现了铁制犁铧，到公元前5世纪，在土地肥沃的地方实行了谷物与蔬菜的轮作制，在土地贫瘠的地方采用了三圃制，交替种植大麦、稷并安排休闲。在古罗马，奴隶制大庄园适应地中海沿岸冬季多雨夏季干燥的气候条件，实行二圃制经营方式，从春到秋的休闲期中实行3～5次休闲耕，在秋雨到来之后播种冬麦。
在中国，从春秋战国开始实行铁犁牛耕之后，基本上结束了撂荒制，走上了精耕细作，土地连种的道路。采取了兴修水利、深耕易耨、多粪肥田等措施，提高了单位面积产量。唐宋时期适应水田耕作要求，形成了一整套耕—耙—耖的技术体系。明清时期，为适应人口发展的需要，一方面推广玉米、甘薯等高产作物； 另一方面推广复种和间、混、套种，提高了复种指数。