| 字词 | T010081 食品卫生讲座 |
| 类别 | 中英文字词句释义及详细解析 |
| 释义 | T010081 食品卫生讲座 戴寅等主编。 中国轻工业出版社1992年1月版。42万字。分6篇，介绍食品卫生与人体健康、营养基础知识、食品污染、食源性疾患和食品卫生法规、食品卫生监督、食品卫生监督中的健康教育等内容。 |
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