T009628 实用合成香料
丁德生等编著。 上海科学技术出版社1991年8月版。33．3万字。 分10章。 第一章介绍萜类香料的合成路线和合成实例；第二章介绍醇类香料的合成方法和实例；第三章论述醛类和酮类香料的一般制法并列举香兰素的制造、复盆子酮的合成等几十种实例；第四章论述腈类香料的合成途径与实例；第五章介绍羧酸类、酯类及内酯类香料的制法、合成、实例；第六章概述缩羰基类香料的制备与实例；第七章阐述醚类香料的制备并列举12种例子。 第八章介绍檀香、木香类香料的合成。第九章论述麝香类香料的合成。 第十章论述杂环类和杂原子类香料的来源、制备、合成法与实例。 |