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关鹏搏主编。
轻工业出版社1990年5月版。75.5万字。共12章,分两部分。第一部分论述高碳醇生产发展史、各种制醇方法概况和加氢法制醇的生产现状,并以加氢制醇法为主体,总结该法生产技术,包括制醇资源、催化剂制备和使用、制醇原料预处理、高压设备的使用与维护、脂肪酸及其酯类加氢工艺技术、粗醇后处理、脂肪醇生产中的安全与毒性及环境保护等。
第二部分以大量数据资料、图表介绍各种高碳醇的结构及其衍生物的性质、质量规格与应用。最后评述各种制醇路线的技术经济指标。
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