| 字词 | 千里糕 |
| 类别 | 中英文字词句释义及详细解析 |
| 释义 | 古代名物 > 飲食類 > 飯食部 > 餻糉 > 千里糕 千里糕 qiānlǐgāo 食品名。製作用白麵一斤，白糖半斤，鷄蛋黄合成，加香油少許，不用水，切成寸金段，入鍋煿熟即成。參閱清·丁宜曾《農圃便覽》。 千里糕 千里糕古菜点。据清乾隆二十年日照丁宜曾著《农圃便览》中记载，用白面一斤，白糖半斤，鸡蛋黄合成，加香油少许；不用水。切寸金段，入锅煿之。 ☚ 山东煎饼 千里脯 ☛ |
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