匍匐栽培creeping culture

寒地果树倾斜栽植以便埋土防寒的一种特殊栽培方式。匍匐栽培可使一些抗寒力较弱的优良树种、品种能在寒地进行经济栽培， 以丰富寒地的果树种类和品种， 中国的黑龙江、吉林、新疆以及辽宁北部； 苏联的西伯利亚、乌拉尔等地区广泛采用。
由于树冠倾斜于地面生长， 受风速影响较小， 温度变化小，可以充分利用地面辐射热， 增强光合作用；树冠枝条倾斜生长， 较易形成花芽， 能早期丰产； 便于埋土防寒越冬， 及树体其他的操作管理。但冬春埋土、出土工作量大， 且时间集中； 埋土时枝干折伤较多， 易使树体早衰； 树冠下的土壤管理不便， 树冠管理工序多， 成本较高。
建园 以匍匐栽培方式建园， 宜选择冬季积雪深厚， 地势较高的砂壤或壤土地段， 以利于果园排水和埋土防寒。要选择枝干柔软、树冠开张、发枝力强、结果年龄早的树种， 如苹果、梨、桃、杏、李、樱桃等，同时应选其中优质高产、抗逆性和越冬能力较强的品种。枝干脆硬， 树冠高大、抗寒性差的核桃、板栗、柿、枣等树种， 不适宜用匍匐栽培。匍匐栽培的果树树冠较宽， 宜用长方形栽植， 但间距也不能过窄， 以便冬季埋土取土方便， 并避免根系暴露而受冻害。树冠倾斜的方向，应考虑光照充足和避免冷风侵袭两个因素。新疆北部大多向南倾斜， 向东或东南的次之； 黑龙江春季多西南大风， 树冠多向北倾斜。栽植有直栽， 斜栽两种。直栽的在夏末新梢半木质化时， 将干与地面呈45°夹角压弯； 斜栽的是使苗木与地面呈45°夹角定植。直栽的根系分布均匀， 斜栽者便于树冠整形。
水肥管理 匍匐栽培果树的根系主要分布在树冠倾斜的一侧， 故果园施肥、灌水， 宜以冠下为主， 多从树冠两侧斜向冠下开沟施入。在新疆成龄果园多用畦灌， 少部分用喷灌、滴灌。畦灌的畦面以树冠倾斜的一侧为主。
树形及整形修剪 中国新疆的匍匐苹果树广泛采用三主枝匍匐形（见图）。黑龙江多用单面自然扇形。这两种树形造形容易，形成期短， 结果早。在苏联， 有盘状形、匍匐灌木形、匍匐扇形及双臂扇形等。整形的主要目的， 是保持树体有一定的倾斜生长角度和树冠大小， 合理安排主、侧枝及枝组方向、位置， 改善树冠各部位的光照条件。整形技术以拉、撑、压为主。除维持骨干枝的方向、角度、长势和从属关系外（见果树整形）, 对重叠、过密、强旺直立， 影响树形又难以改造的枝条应及时疏除。从定植后第二年起， 每年夏季进行1～2次整形，直至成形为止。匍匐果树的修剪，应针对潜伏芽萌发力强，力图恢复直立生长的特点，及时控制或疏除树干基部萌生的徒长枝和骨干枝上的背上枝， 可以改造成枝组的， 应及时压弯。其次， 枝干与地面夹角愈小， 萌率和成枝力愈高， 故修剪不宜短截过重， 枝干的角度也不能扣压过低。由于埋土出土时枝条折伤多， 修剪时应注意适当多留枝， 要及时清除伤残枝， 更新复壮树势， 防止早衰。

匍匐栽培图

(a)匍匐栽培示意； (b) 匍匐栽培整形示意

越冬防寒 匍匐果树冬季埋土约有半年之久。埋土前先彻底进行清园、冬灌等准备工作。秋末冬初气温大幅度下降之前 (在中国上述地区为10月下旬至11月上旬) 为埋土适期。埋土时， 先压低树冠， 树冠上铺以覆盖物， 然后埋土， 土厚达20～30厘米， 并在土壤封冻前结束。黑龙江大面积匍匐栽培果园， 已采用铲抛机械埋土， 人工补埋， 省工、效率高。翌年春(约在4月下旬) 分两次完成出土工作。第一次先扒开土堆， 使果树与外界气候逐步适应， 经10日左右， 土温回升稳定在0℃以上时，再除去覆盖物，然后平整土地，修复渠道、畦埂，进行树干涂白及其他春季管理工作。
匍匐栽培是比较费工的一种栽培方式。随着果树抗寒育种工作的进展， 一些抗寒性强、可以露地越冬的品种相继问世； 运输贮藏条件的逐步改善， 使优质果品向寒地的供应已逐步好转。因而匍匐栽培的经济地位在相对下降。但在交通不便的高寒地区， 匍匐栽培对于当地某些果品的供应仍有一定意义。

匍匐栽培prostrate culture

寒地果树栽培的一种方法。将树冠诱引成水平方向生长，以便埋土防寒越冬，春暖撤除防寒土；兼有提早结果，早期丰产，减少腐烂病危害的作用。可增加寒地鲜果供应。俄罗斯和中国的新疆、东北北部栽培苹果、桃、梨等多应用。选择耐寒品种，宽行密株栽植，采用匍匐扇形、盘状等整形形式，要求主干低，主枝角度大，生长旺盛期中把主干用绳拉弯，全部枝条扣压靠近地面。果树落叶后，土地冻结前埋土越冬。