亦稱“挑牙”、“剔牙杖”。以竹、木或骨製成的細尖小簽，用來剔除牙齒間的積物。亦有以金銀製成者。多置於几案，或隨身携帶。今稱牙簽。晉·陸雲《與兄平原書》：“取其剔齒籤一个，今以送兄。”元·趙孟頫《老態》詩：“扶衰每藉齊眉杖，食肉先尋剔齒籤。“案：一本寫作“剔齒懺”。明·湯顯祖《牡丹亭》第四齣：“硯水嗽淨口，去承宫飯溲，剔牙杖敢黄虀臭。”《金瓶梅詞話》第十一回：“便向袖中取出汗巾，連挑牙與茶盒兒，递與桂姐收了。”清·俞樾《茶香室叢鈔·剔齒纖》：“記曹公器物，有剔齒纖。此即今所用剔齒之牙纖。”纖，通“籤”。