前32年～前7年《新论》载：“伏牺（伏羲）之制杵臼，万民以济。及后人加巧，因延力借身重以践碓，而利十倍杵舂。又复设机关，用驴骡牛马及役水而舂，其利乃且百倍。”已发明水碓(或杵臼、水舂)以及水碓上所用的凸轮，并且广泛应用到了生产中。
前32年～前7年《氾胜之书》成。 把农作物栽培过程当做一个有机整体。阐述了“趋时”（及时耕作）、“积土”（改良土壤）、“务粪”（施肥）、“保泽”（保墒）、“早锄”（及时中耕除草）、“早获”（及时收获）六个农业生产环节的基本原则；记述了耕作的方法和许多农作物的栽培技术，其中关于区田法、溲种法（在种子外粘一层粪壳作种肥）、穗选法、嫁接法、调节稻田水温法以及复种、轮作、间作和混作的总结和记载在中国农学史上都是最早的；书中还特别注意了提高单位面积产量，反映了当时农业生产技术的水平。
农民在旱作区开荒和抗旱而总结出来的一种高产栽培方法——“区种法”始用。其基本原理是“深挖作区”，密植、集中而有效地利用水和肥料，加强管理，即在小面积土地上，保证充分供给农作物生长发育所必须的生长条件，使农作物发挥最大的生产能力，以取得单位面积的高产。 |