刮皮三3417①形吝啬。吴语。上海〖〗。伊蛮～，那亨肯请侬客。上海松江。1987年3月14日《新民晚报》：「他就微微一笑，双手一摊：『老板～，不肯拿出钞票。没关系，我来！』」江苏丹阳（城厢）〖〗。他待人真～！②动会打算，好占便宜。吴语。上海〖〗。迭个人勿太好，老想刮人家皮。上海松江、嘉定。1930年《嘉定县志》：「～，俗谓刻刮人之小利而谋己之利也。」江苏丹阳（城厢）〖〗、苏州〖〗。评弹《西厢记・游殿》：「我方始明白，原来读书人到伲和尚寺里来～格。」③动羞辱。吴语。上海。1982年第1期《小说月报》：「我说尹老黑子，你还有脸～我？趁早拿麻绳坎下勒死算啦！」

刮

刮(～磨；～皮；～锅)　批
用刀刮去毛发：剃（剃头）
用刀具拂刮或切削，使物体光洁平整：刮削
刮除：劀(～试)
　刮掉或擦掉物体表层物质：抢(～菜刀)
　清扫刮除：扫刮
(用刀等贴着物体的表面削：刮)

刮皮

scraping (potato)