刀儿匠dao¹ er¹jiang⁴

（名）屠户；卖肉的：三姨妈说的那个小伙儿，是坝下的～，会骟猪儿。(龙83.3.119)

刀儿匠一0150名屠户；卖肉的。⑴西南官话。四川成都〖〗。李劼人《大波》第二部第四章：「这娃娃是衙门口钟～的一个独生子钟小娃。」包川《雨过天青》：「照你这样说，百货店都该改馆子，我们该摆肉架子——当～去！」四川邛崃〖〗。⑵客话。四川西昌〖〗、仪陇〖 〗。