凤鲚longtailed anchoryCoilia mystus L.,又称栲子鱼、凤尾鱼。硬骨鱼纲,鲱形目,鳀科。长约15~20 cm。体延长,侧扁,向后渐细尖。腹部自峡部至肛门具41~50棱鳞。下鳃耙25~31。胸鳍上部具6游离丝状鳍条。臀鳍具73~86鳍条。体银白色。为河口洄游鱼类,主食糠虾、桡足类和幼鱼。分布于中国沿海、朝鲜半岛西海岸及印度洋安达曼群岛。在中国每年春季鱼群从海中洄游至崇明、江阴一带长江口咸淡水区域产卵,仔鱼返回海中肥育。中国年产2~3 kt。肉质细嫩鲜美,富含脂肪。为名贵食用鱼类,供鲜销或油炸后制罐头食品。 
凤鲚 凤鲚 凤鲚Coiliamystus又称“凤尾鱼”。脊椎动物,鱼纲,鳀科。身体侧扁,较小,长约11.5~25厘米,重5~24克。口大。胸鳍上部具有游离鳍条,尾鳍不对称。臀鳍鳍条数较刀鲚少。春夏集群溯河,仅到河口附近索饵和产卵,不进入江河,可形成鱼汛。产卵后死亡。仔幼鱼以淡水桡足类、枝角类、虾、蟹幼体,水生昆虫幼体为食,入海后,转入以小型鱼、虾类为主食。肉味鲜美,为名贵经济鱼类,可供鲜食或制成罐头食品。深受老年人喜爱。 ☚ 鲳鱼 凤尾鱼 ☛ 00001018 |