释义 |
冻子dòngzi又作“冻儿”。汤汁凝成固体状。〔例〕一晒得起油皮儿,把油皮儿挑(tiǎo)出去,往墙上一泼,跟冻子一样,还是不能吃。(全四256)∣肘子要是用酱油做出来,叫红焖肘子;搁点儿酱豆腐,就叫酱豆腐肘子;要是用花椒、盐水煮出来,晾凉了,凝成冻儿,那叫水晶肘子;同是肘子,做法不同,就不能一个味儿!(谈19)∣她心酸,觉得精疲力尽,好像血已经冻成了冻儿,心也凝成了块。(文六420) 冻子dёǖng53ji31[tφyŋӠi]冻疮。 冻子二2877①名冰雹。冀鲁官话。河北卢龙。1931年《卢龙县志》:「雪雹曰冷子,又曰~。」②名痢疾病人随粪便排泄出的黏液。⑴西南官话。湖北武汉〖 〗。刮拉~。⑵湘语。湖南长沙〖 〗。屙~。③名冻疮。闽语。福建厦门〖 〗。   |