冠芽crown bud

菠萝果实顶端形成的芽，又名顶芽。是由植株主茎顶端分生组织在花序分化之后， 继续分化而成（见图）。随着果实的发育， 冠芽逐渐生长， 到果实成熟时， 长成具有十余片小叶的芽。通常，果实顶端只生一个冠芽，称单冠芽；有时可生两个 称复冠芽， 或多个称多冠芽。冠芽的生长能影响果实的发育，生产上不需留冠芽作种苗时， 常在开花末期将其芽心挖去， 或在长约5～6厘米时摘去，以利果实生长， 并使果形美观。

菠萝植株
1.裔芽； 2.吸芽； 3.块茎；4.果柄； 5.果实； 6.冠芽

用冠芽作种苗， 其植株生长整齐， 开花和果实成熟一致， 但结果较晚， 栽后约需24个月才结果。作种苗宜选单冠芽； 如选多冠芽作种苗， 则其所结果实的果心大、果肉少、品质变劣。作种苗的冠芽， 以长约20厘米、叶片变硬， 叶上部开张。基部叶腋处有幼根点出现时， 即可摘下栽植。

冠芽crown bud

生于果实顶端的顶芽。常见于凤梨(Ananas comosus)的果实上，通常每个果实顶端生一个冠芽，当发生变异时，一个果实可产生两个以上的多冠芽或鸡冠芽。有些植株由于机械损伤或挖顶后常在冠芽旁边产生新芽，称为冠裔芽。冠芽随果实的增大而长大，对果实大小有一定影响，在阳光太强的地方有护果防日灼的作用。冠芽和冠裔芽与土壤接触后，都能进行营养繁殖。