农产品生产成本调查

搜集农产品生产过程中的物质费用和人工消耗资料的一种专门调查。我国的农业生产主要是由集体所有制农业和农民家庭经营农业进行的，它们一般不进行成本核算。为了取得农产品生产成本资料，以考核农业经济效益和满足国家制定农产品价格、指导农业生产的需要，必须进行成本调查。农产品生产成本调查的主要工作有： (1) 确定调查品种。目前全国农产品生产成本调查的品种为97种，包括有农产品、畜产品、水产品、山林土特产品等。(2) 抽选调查点。一般应当选择自然地势条件(山区、丘陵、平原)、经营管理水平、产量、收益等能代表当地上、中，下水平的农业生产单位为调查点。选择调查点要考虑到需要和可能。(3) 进行调查。一般采用以下两种方法： 一是一次性调查。即在农产品收获后，调查员到调查户询问，由农户回忆农产品生产成本资料。二是经常性登记。在调查户建立农产品生产费和用工登记簿，把农产品生产的面积、产量、生产用工、物质费用、销售情况及时登记。在农产品生产成本调查的基础上，就可以计算出各农业生产单位的农产品个别成本，再据以求出农产品平均成本。