兰科植物orchids

Orchidaceae，单子叶植物，地生、附生或腐生的多年生草本、亚灌木，极少为攀援藤本。常具根状茎或假鳞茎。多数兰科植物的根常与真菌共生。叶通常互生，2列或螺旋排列，或生于假鳞茎顶端、近顶端，带状或圆柱状。通常有鞘、抱茎。花茎顶生或侧生，单花或多花排列成总状、穗状、伞形或圆锥花序；花常有香气或鲜艳颜色；花被6片，呈2轮，外轮3片为萼片；内轮3片，侧生的2片为花瓣，中央的为唇瓣；唇瓣常有复杂的结构和艳丽的色彩，呈各种形状，其上还有胼胝体、褶片或腺毛等附属物。雄蕊的花丝和雌蕊的柱头合成柱状体，称为蕊柱，顶端有药床和背生雄蕊1枚，少数2枚，前上方有一柱头穴，称为药腔。花粉多结合成团块，与花粉块柄、粘盘、蕊喙柄合生在一起，称为花粉块，但并非所有花粉块部具有这四部分。昆虫或鸟类传粉或自花传粉。果为蒴果，3～6果爿，种子特多而极小，无胚乳，胚小，未分化。
兰科植物全世界约有500属20 000种，分布于热带、亚热带与温带地区，尤以南美与亚洲热带地区为多。中国约有166属1000多种，主要分布于长江流域及其以南地区。
中国传统观赏栽培的兰科植物是兰属(Cymbidi-um)中的几种地生兰。染色体基数x=20。下面以属中的代表种为例，将常见栽培的兰科植物简介如下。
春兰(spring orchid) 见春兰。
石斛(noble dendrobium) Dendrobium nobile，兰科石斛属多年生草本。附生性，茎丛生， 高25～60cm，几呈圆筒形，有节。叶卵状披针形， 长9～12cm。花2～3朵， 直径 5～12cm，白腊色；萼片长圆形、钝尖，花瓣宽，卵圆形，边波状，尖端紫色。唇瓣圆形，两面具短柔毛，唇盘紫色，有黄白色边缘，先端有紫点。颜色与斑纹有许多变异。花期 1～6月。分布在中国西南部。

图1 石斛

同属植物约有80种，常见的有密花石斛(D.densiflorum)，高约60cm，茎棒状、4棱，有革质椭圆形叶3～5枚，近顶生。花序下垂，花多而密集，淡黄至金黄色，花径5～6cm，花期3～5月。分布在广东、广西、云南。蝴蝶石斛(D. phalaenopsis)，高30～60cm，上部有叶，花序顶生或近顶生，有花4～18朵，花玫瑰色、白色或紫色，直径7～10cm，艳丽，适作切花。花期5～11月。原产澳大利亚。黑节草(D. candidum)，茎圆柱形，有节，上部节有时生长气生根和新株。叶短圆状披针形，边缘及中脉淡紫色。总状花序，花常3朵，花被黄绿色，萼囊明显，唇瓣3裂不明显，反折，唇盘有紫红色斑点。分布在云南。流苏石斛(D. fimbriatumvar. oculatum)，茎近圆形，表面具槽，叶2列，近水平生长，花期无叶；总状花序下垂，有花6～12朵，黄色。花期3～4月。分布在广西、云南。
指甲兰(sweet aerides) Aerides odoratum，兰科指甲兰属多年生草本，附生兰。无假鳞茎，茎粗壮，直立向上，有许多带状水平或弯曲的叶片。总状花序腋生，多花，花径约3cm，白色，均有点、纹，有香气。花期7～9月。分布在西南、华南。
同属约有30种，常见的还有：多花指甲兰(A.multiflorum)，高5～20cm；花序高出叶面，唇瓣贴生蕊柱基部。分布在广西、云南。镰刀指甲兰(A.falactum)，花序长于叶，花萼片与花瓣白色，有紫色点斑，唇瓣紫红色。花期5～6月。分布在缅甸。
竹叶兰(Chinnese arundina) Arundina chinensis，兰科竹叶兰属多年生草本，地生兰。根状茎稍膨大；茎直立，高30～60cm，圆柱状，具叶。叶禾草状，2列、互生。总状花序顶生，有花3～12朵，花大，粉红色；花瓣比萼片宽大，唇瓣3裂。花次第开放，每次仅开一朵，花期秋、冬季。分布在中国南部(川、云、贵、浙、闽、台、粤、桂等地)，日本、印度、印度支那也有分布。全属约5种，常见栽培者仅此一种。
白芨(bletilla) Bletilla striata兰科白芨属多年生草本，地生兰。假鳞茎扁球形，有环带。茎粗壮，高15～50cm；叶4～5片，狭长圆形，长8～20cm，宽1.5～4cm。花序直立，有花3～8朵，紫色或淡红色；唇瓣3裂，白色带淡红色，脉紫色。花期夏季。分布在中国长江以南，朝鲜、日本也有。
全属约4种，常见的还有小白芨(B. yunnanen-sis)，及黄花白芨(B. ochracea)，分布在中国西南。
虾脊兰(calanthe) Calanthe discolor，兰科虾脊兰属多年生草本；地生兰。有根状茎，茎不明显；叶近基生，常为3的倍数，倒卵状椭圆形，长20cm，宽4～6cm，具柄。总状花序从初生叶丛中抽出，长30～50cm，疏生10余朵花；花紫红色，唇瓣3深裂，玫瑰色或白色，基部有长距。花期夏季。分布在中国江苏、贵州等地；日本也有。
虾脊兰全属约100种，我国产40种。常见的还有：叉唇虾脊兰(C. hancockii)，高达70cm，幼时假茎长达25cm；叶椭圆形，具长柄。总状花序高出叶外，花多数，黄绿色。分布中国广西、云南、四川。钩距虾脊兰(C.hamata)，高约60cm，假茎长5～15cm；叶3枚，具柄。总状花序，花多数；萼片和花瓣黄绿色，唇瓣白色(图2)。分布在中国长江以南。三棱虾脊兰(C.tricarinata)，假茎长4～15cm。叶3枚，近基生，椭圆形或倒披针形，总状花序高出叶外，花多数，萼片与花瓣淡绿色，唇瓣棕紫色，3裂，有褶片3～5条，边缘波状。分布于湖北、四川、西藏、云南、贵州；印度东北部也有分布。虾脊兰种类多，资源丰富，是有发展前途的兰科植物。

图2 虾脊兰

卡特兰(autumn cattleya) Cattleya labiata，兰科卡特兰属多年生草本；附生兰。茎棍棒状，有时稍扁，被薄绿鞘；叶1枚，长圆形，钝而厚。花2～5朵，直径18～20cm；玫瑰白色；萼片披针形，花瓣稍宽，卵圆形，边波状。花期10～3月。分布在西印度群岛。
卡特兰属植物约有40～50种，常见栽培的有：花叶卡特兰(Cattleya mossiae)，叶常为1枚，长圆形，长至25cm。花3～5朵，花径16～24cm，兰玫瑰色，有白色变异，花期3～8月。分布于委内瑞拉。冬卡特兰(Cattleya trianaei)，叶1片，花2～3朵，花径20cm，玫瑰色或他色变异。花期12至翌年3月。分布在哥伦比亚。 卡特兰有许多种间和属间杂交种，目前栽培的都是杂种后代。
流苏贝母兰(fimbriate coelogyne) Coelogyne fim-briata，兰科贝母兰属多年生草本，附生兰或地生兰。假鳞茎卵状长圆形，顶端生2叶，叶长圆状披针形、革质。花茎在2叶之间着生，常为1朵，偶有2～3朵，花黄色，唇瓣3裂，基部凹下，蕊柱有翅。花期7～11月。分布于广东、云南；印度也有。喜温暖、潮湿、半荫。适于盆栽观赏，越冬温度10～12℃。
贝母兰属约有200种。常见栽培的有贝母兰(C.cristata)，总状花序下垂，多花，白色，有橙黄色花喉；萼片和花瓣长圆形，急尖，波状边；唇瓣卵圆形、3裂，侧裂片稍向内弯，中裂片齿状；花径约7cm(图3)；花期1～3月。分布在中国喜马拉雅地区，有许多变异品种。
杓兰(yellow lady slipper) Cypripedilum calceolus，兰科杓兰属多年生草本；地生兰。具根状茎；茎高30～40cm。叶3～4片，互生，椭圆形。花1～2朵，苞片叶状，中萼片宽大，侧萼片合生为一，紫红色；唇瓣兜状，口较宽，黄色。花期4月。分布在中国东北、西北各地；朝鲜、日本、蒙古、俄罗斯至欧洲也有。分株繁殖，栽培较难。适于庭园、花坛栽植。
杓兰属约有50种，常见的还有：大叶杓兰(C.fasciolatum), 高35～40cm，叶3～4片，互生，宽椭圆形。花单生，径5cm，黄色，有紫色条纹，唇瓣球形，囊向上举，口部与茎平行。分布在中国四川、湖北。毛杓兰(C.franchetii)，高20～25cm，被长柔毛；叶3～4片、互生，菱状椭圆形，边缘有细缘毛。花单生，褐色有紫条纹，唇瓣口径与花瓣长度相等，具紫斑。分布在中国湖北、四川、甘肃、河南、陕西、山西。扇脉杓兰(C.japonicum)，高35cm，叶2片，近对生，菱状椭圆形，具扇状脉。花单生，绿黄色或白色，有紫斑，唇瓣具短爪。分布在中国浙江、安徽、江西、湖南、河北、陕西、四川、贵州，日本也有分布。大花 杓 兰 ( C.macranthum)，高约50cm；叶3～4枚，椭圆形；花单生，橙红至紫色，合生侧萼黄绿色，唇瓣囊形，与花瓣等长。花期5～7月。分布在中国内蒙古、河北、山西，日本、俄罗斯、蒙古、朝鲜至欧洲都有分布。

图3 贝母兰

图4 杓兰

血叶兰(bloodleaved orchis) Ludisia discolor，兰科血叶兰属多年生地生兰，全属只此一种。茎基部常匍状，与根状茎相连，茎高10～25cm。叶生于茎下部，2～4枚，正面绿色，背面血红色。总状花序有花2～10朵，花白色或带淡红色，中萼片与花瓣靠合成兜，唇瓣不分裂，基部有囊状短距，距末端2浅裂，有2个有柄的胼胝体(图5)。花期夏季。分布在中国广东、云南；越南、泰国、马来西亚也有。
长距玉凤花(longspur fringed orchid) Habenariadavidii，兰科玉凤花属多年生草本。地生兰。有圆形块茎。叶茎生，5～7片，直立伸展，披针形或长圆形，端渐尖，基抱茎。总状花序有花4～12朵，花大，萼片绿色，长约1.5cm，花瓣白色，唇瓣淡黄色、3裂，距长于子房、悬垂。花期夏季。分布于浙江、贵州、云南、西藏等。
玉凤花属约600种， 中国产 70 种。花大可供观赏的还有粉叶玉凤花(H.glaucifolia)，高15～50cm；叶2片，近对生，粉绿色。花葶直立，总状花序有花3～10朵，花大，白色或白色带绿。萼片长约1.3cm，宽0.6cm，中萼片长圆形，端钝，侧萼片卵形，外折，急尖；花瓣直立与中萼片紧贴，2深裂，后裂片与中萼片近等大，前裂片较小；唇瓣具短爪，3深裂，侧裂片线形，前端拳卷、急尖，中裂片直，端钝，距长2～3cm，几与子房等长，丝状，悬垂，端膨大。分布在中国四川、云南、陕西。

图5 血叶兰

斑叶兰(rattlesnake-plantain) Goodyera repens，兰科斑叶兰属多年生草本，地生兰。茎具叶，高10～25cm，下部匍伏状。叶近根生或基生，卵状椭圆形，具柄，叶面有白色条纹和褐色斑点，背面灰绿色。穗状花序螺旋状，花小、白色，在花轴一侧。花期7～8月。分布在中国各地，亚洲热带、北温带、大洋洲及欧洲、美洲皆有分布。
斑叶兰属约有40种，中国产25种，主产南部。常见者还有高斑叶兰(G. procera)，高30～90cm，叶大而厚，花白绿色，有香气。分布在中国华南；马来西亚、日本也有分布。
蕾丽兰(Laelia) Laelia ancepe，兰科蕾丽兰属多年生草本植物，附生兰。假鳞茎长约14cm，卵状长圆形，压扁，生长在地下茎上。叶1～2枚，长圆状披针形，质硬，长15～25cm。花葶顶生，长45～120cm，有节和苞片，有花2～5朵，浅玫瑰紫色，花径达12cm，唇瓣3裂，侧裂片卷向蕊柱，内面黑黄色，中裂片长椭圆形，急短尖，稍反卷，深紫色，唇盘白色，褶片黄色。花期11～1月。有许多变异。与卡特兰属容易杂交，属间杂交种的属名为Laeliocattleya，分布在美国、墨西哥。
蕾丽兰属约有30种，原产美洲热带地区。常见栽培的还有紫蕾丽兰(L. purpurata)，叶1枚，花3～7朵或更多，花径达20cm，白色染浅玫瑰色或紫色。花期5～7月。分布在巴西。大唇蕾丽兰(L. grandis)，假鳞茎高达30cm，具1叶，叶长圆状披针形，长20～26cm。花3～5朵，径12～20cm，污黄色，唇瓣白色有紫脉，中裂片大，有圆齿。花期5～7月。分布在巴西。
堇兰(miltonia) Miltonia candida, 又称米尔顿兰。兰科堇兰属多年生草本植物，附生兰。假鳞茎长圆状卵形。顶生2叶，基生叶数枚，叶线状披针形，长约50cm、急尖。花序直立，高可达60cm，有花2～8朵，花径8～13cm，萼片与花瓣粟褐色，有亮黄色斑，唇瓣白色，基部有2个紫褐色的斑点。花期7～10月，分布于巴西。
堇兰属约有20种，原产在美洲热带。常见栽培的还有早花堇兰(M. laevis)，花序高90cm，总状或圆锥花序，多花，疏稀着生。萼片与花瓣肉黄褐色，有黄色或兰绿色条纹；唇瓣白色，基部紫色。花期3～7月。分布于中美洲。蝴蝶堇兰(M. phalaenopsis)，假鳞茎丛生，卵圆形；顶生叶1～2枚，叶片禾草叶形，长至25cm。花序短于叶，有花2～5朵，花径4～7cm，白色，唇瓣2侧裂有红色条斑。花期4～8月。分布于哥仑比亚。
齿瓣兰(baby orchid) Odontoglossum grande，或称瘤瓣兰。兰科齿瓣兰属多年生草本植物，附生兰。假鳞茎卵圆形、稍扁，长8～12cm，浅绿色。叶2～3片，卵状长圆形或宽披针形；长至35cm。花数朵，高于叶丛，花径15～17cm，黄色，有褐色条纹。花期10月至翌年3月。分布于危地马拉。
齿瓣兰全属约有100种，原产热带美洲。常见栽培的还有厄瓜多尔齿瓣兰(O. edwardii)，假鳞茎卵圆形，长至10cm。叶2片、带状，长达60cm，宽4cm。穗状花序斜立，高1m，多花。花紫堇色至深紫色，花径约3cm。花期1～4月。分布于厄瓜多尔。皱波齿瓣兰(O. crispum)，假鳞茎长约9cm，顶生2叶，叶线状披针形，长30cm，圆锥花序，长达60cm，多花。花径5～9cm，白色有各种斑点，有时玫瑰色或黄色。花色变化很大，为园艺上栽培最多的一种。花期3～5月。分布在哥伦比亚。
金蝶兰(butterfly orchid) Oncidium papilio，兰科金蝶兰属（又称文心兰属）多年生草本植物。附生兰。具卵圆形假鳞茎，叶1枚，带状，有紫褐色斑纹。花序高约1.2m，有节，花1朵至数朵，能长年开花。花侧萼片向左右下弯，唇瓣下挂，提琴形，很像蝴蝶。分布于巴西、委内瑞拉、秘鲁等处。
金蝶兰属约300种，原产美洲热带。常见栽培的还有小金蝶兰(O. varicosum)，又称跳舞兰。叶硬，狭窄近线形，花序下垂，有分枝，花多数，黄绿色或黄色，径约3cm。花期10～11月。分布在巴西、玻利维亚、巴拉圭。
卷萼兜兰(lady slipper) Paphiopedilum appletomia-num，兰科兜兰属多年生草本植物，地生兰。须根具淡棕色绵毛。叶基生、2列，狭椭圆形，长可达25 cm，宽2～4cm，绿色，具暗紫色斑块。花茎紫红色，有苞片2枚。花常单生、紫色，直径8～10cm。中萼片近宽卵形，上部边缘内卷，基部边缘外卷；合萼片卵形，顶端具3小齿；花瓣菱状匙形，较萼片长，近急尖，中部至基部边缘波状，并在上侧具13～14个黑色疣点，下侧具5～6个黑色疣点；唇瓣较中萼片长，深兜状，内面被毛，具内折裂片，囊口4裂，似倒挂拖鞋(图6)。花期冬、春（夏）季。分布于中国海南，泰国、印度也有。
兜兰属约有50种，中国产10种左右。常见栽培的有带叶兜兰( P. hirsudissi-mum )，地生或附生。叶基生、带形，花单生、绿色，有小紫点，唇瓣兜状、有爪。花期3～5月。分布在中国云南、贵州、广西，印度也有。长瓣兜兰(P.dianthum)，地生或半附生兰。叶基生，2～3片，带状椭圆形。花2～3朵，绿黄色，花瓣极长、悬垂，扭曲，带形。分布在广西、云南。杏黄兜兰(P.armeniacum)，地生兰。兜金黄色。分布于云南。

图6 卷萼兜兰

鹤顶兰(phaius) Phaius tankervilliae，兰科鹤顶兰属多年生草本植物，地生兰。假鳞茎簇生，叶4～6枚，折叠状。总状花序侧生，高30～90cm，有花12～18朵，径7～10cm，外面白色，内面黄褐色。唇瓣3裂，基部有距(图7)。花期初夏。分布于中国南部，印度支那及大洋洲也有。
鹤顶兰属约有50种，中国产8种。常见栽培的还有红花鹤顶兰 (P.flavus)，有叶2～8片，叶面有白色或淡黄色斑点。花数朵，黄色，唇瓣先端红色或橙红色。花期春、夏季。分布在中国南部、西南部，日本、马来西亚也有分布。

图7 鹤顶兰

蝴蝶兰(moth orchid) Phalaenopsis amabilis，兰科蝴蝶兰属多年生草本植物，附生兰。根丛生，扁如带，表面多疣状突起。茎不明显，叶丛生，浅绿色，宽倒卵状长圆形，长20～30cm，宽4～6cm，叶背有红褐色斑点。花葶向上，呈弓形，有花2～3朵，圆锥花序，花序末端有一对伸长的卷须。花径10～12cm，白色，在唇瓣和蕊柱上有深黄斑及紫点。花期大多在秋季。分布于菲律宾、马来半岛。
蝴蝶兰属是著名的切花种类，全属50多种，中国产4种。常见栽培的还有席勒蝴蝶兰(P.schilleri-ana)，叶长圆形，叶面灰色，叶背紫色。花序长约90cm，花径8～9cm，玫瑰紫色。花期春、夏季。分布在菲律宾。云贵蝴蝶兰(P.wilsonii)，根长达50cm，叶丛生、长圆形，先端浑圆，基部具短鞘，节明显。总状花序有时分枝，花多数，紫红色。分布在中国云南、四川、贵州、西藏。
独蒜兰(bulb pleione) Pleione bulbocodioides，兰科独蒜兰属多年生草本植物，地生或半附生。假鳞茎狭卵形，顶生1叶，叶与花同时出现，叶基部狭窄成柄，抱花葶。花葶高15～25cm，花1朵，淡紫色或粉红色，花大而艳，唇瓣不明显3裂，有2～5条褶片。花期夏季。分布在长江流域及以南各省区。
独蒜兰属约有10种，中国产6种，分布在热带、亚热带地区。常见的还有毛唇独蒜兰(P.hookeriana)，株高7～15cm，叶1枚，顶生，椭圆状披针形。花1朵、顶生，淡紫色(图8)。分布在中国广东、广西、湖北、云南、贵州、西藏，尼泊尔、锡金、不丹、印度、泰国、老挝也有分布。
石仙桃 (Chinesepholidota) Pholidotachinensis，兰科石仙桃属多年生草本植物，附生兰。根状茎匍伏，假鳞茎疏生、似桃。顶生2叶，叶椭圆状披针形，长10～18cm，宽3～6cm。花葶生于假鳞茎顶端，花先于叶，总状花序有花12～18朵，排成2列，花序轴直立或下垂，花白色或带黄色，萼片背面常具狭脊。花期初夏。分布在中国云南、贵州、广西、广东、海南、福建等地。

图8 独蒜兰

石仙桃属约有55种，中国产12种。常见的还有密花石仙桃(P.imbricata)，假鳞茎上有1叶，花序密生多花，花淡褐色或白色，侧萼片有狭翅。花期2～11月。分布在中国西南及华南地区，印度、马来西亚及菲律宾也有分布。
苏伯兰(sobralia) Sobralia macrantha，兰科苏伯兰属多年生草本植物，地生兰。茎长可达2m。叶宽披针形，脉显著，鞘基连合。花序顶生，总状花序多花，花径15～18cm，粉红至紫色，唇瓣筒状，长而边缘波状、紫色，喉具白色及黄色的脊。花期5～7月。分布在墨西哥、危地马拉。
苏伯兰属全属约30种，产于热带美洲。
金鱼兰(tiger stanhopea) Stanhopea tigrina，别名老虎兰，兰科金鱼兰属多年生草本植物附生兰。有根状茎，假鳞茎簇生，卵圆形，顶生一叶。花序单一，弯曲或下垂，有花3～4朵，花大而香，直径18～20cm，红黄色或白色；萼红色有黄斑多条，宽卵形，端钝；花瓣红色或黄色，边缘反卷；唇瓣宽卵形，下部橙黄色，有紫点纹，中部白色有紫点，上部3齿，白色有紫点。花期5～7月。分布在墨西哥。
金鱼兰属约50种，原产于美洲热带。常见栽培的还有：华氏金鱼兰(S. wardii)，花5～7朵，黄色或橙色，有红或红紫色斑纹，萼片长圆形至椭圆形，端急尖。分布在墨西哥至委内瑞拉。香金鱼兰(S. oculata)，花4～9朵，直径约15cm，香气甚浓。花期4～10月。分布在墨西哥至洪都拉斯。
笋兰(white thunia) Thunia alba，又称石笋兰、岩笋兰，兰科笋兰属多年生草本植物，地生兰。具粗短根状茎，茎粗壮，圆柱形，具节，形如竹笋，高30～50cm。叶互生，长椭圆形，基部具关节，秋季落叶。总状花序顶生，有花3～7朵，白色，唇瓣淡黄色，褶片5，赤页黄色，距大，胼胝体半月形。花期5～8月。分布在中国云南、四川、西藏，缅甸、泰国也有。
笋兰属约有5种，中国产1种。
黑珊瑚(roxburgh vanda) Vanda roxburghii，兰科万带兰属多年生攀援状草本植物，附生兰。茎攀援状，叶狭长、扁平，外弯，先端有不等2裂。总状花序腋生，有花6～10朵，黄绿色或淡兰色，有褐色小格纹；唇瓣基部有短距，中裂片扩展。花期11至翌年8月。分布在中国华南各地，印度、斯里兰卡也有分布。
万带兰属约有60种，中国产8种。常见栽培观赏的还有棒叶万带兰(V. teres)，茎长达1m，攀援状；叶圆筒形。总状花序，有花3～10朵，花淡玫瑰紫色，唇瓣侧裂片阔大、内弯，内面黄色，有红色斑纹。花期夏季。分布在华南，喜马拉雅地区也有。琴唇万带兰(V. concolor)与黑珊瑚相似，但唇瓣琴形(图9)，花数朵、疏生。产地同上。三色万带兰(V. tricolor)，茎长，有分枝，叶带状，先端有不等2裂，花萼片与花瓣黄色，有红褐色斑纹，唇瓣紫色，有香气。花期3～5月。分布在爪哇。
假万带兰(giant vandopsis) Vandopsis gigantea，兰科假万带兰属多年生草本植物，附生兰。茎粗壮，长约30cm、直立。叶肉质，宽带形，先端有不相等的 2 圆裂，基部套迭(图 10)。总状花序下垂，花多数，花金黄色带红褐色斑点，唇瓣斧形，有一高褶片，无 距。花 期2～4月。分布于中国广东、广西、云南，缅甸、印度支那、马来西亚也有分布。
假万带兰全属约20种，产于亚洲热带至波利尼西亚。

图9 琴唇万带兰

香果兰 (com-mon vanilla )Vanilla fragrans(V. planifolia)，兰科香果兰属多年生攀援草本植物，地生兰。茎粗长，有分枝，有节，具气生根。叶互生、肥厚，长圆形。总状花序， 多花，黄绿色，唇瓣有爪；蒴果三棱，长而肉质，为著名香料。越冬温度在15℃以上。原产墨西哥及中美洲，世界各地多引种栽培。作为观赏的是花叶变种。

图10 假万带兰

香果兰属约有70种，中国产2种有：西南香果兰(V. annamica)，叶长约18～23cm，宽5～10cm，纵脉25～30条凸出，具多数横脉。分布于中国云南，越南也有。台湾香果兰(V. griffithii)，分布在中国台湾，栽培较少。