字词 | 兰州大尾羊 |
类别 | 中英文字词句释义及详细解析 |
释义 | 兰州大尾羊中国地方良种之一。产于甘肃兰州市郊区,多集中于城关区和七里河区,安宁区、西固区、红古区、榆中县也有少量分布。采取舍饲和半舍饲饲养方式,发育快,肉脂丰满,公、母羊均无角,耳大略向前垂,体躯肥大,中间有沟将尾分为两部分,下垂达飞节。成年公羊体重57.89 kg,母羊44.35kg,3.5~4月龄断乳,公、母羔羊分别为29.6 kg和25.2 kg。周岁羊体重公羊53.1 kg,母羊42.6 kg,分别为成年羊的91.7%和96.1%。公羊产毛量平均2.5 kg,母羊1.3 kg,成年羯羊和10月龄羯羊屠宰率分别为63.0%和60.3%。净肉率相应为42.67%和40.65%,产羔率为117.0%。具有早熟,产肉力高,肉质细嫩等优点。 兰州大尾羊 兰州大尾羊著名的甘肃地方品种。主要产于兰州市的城关、七里河两个区,榆中、安宁、西固等县区也有少量分布。据1985年调查统计约有1万只,该羊是百年前引用陕西肉羊与当地蒙古羊杂交,后代在当地自然环境并经长期人工选育而成的肉脂型地方良种。以舍饲为主,具有性情温驯,生长速度快,耐粗饲,抓膘快,体格大,肥大脂尾能贮存大量脂肪,产肉多、油多、肉质细嫩、味道鲜美且少膻味等特点。成年公羊平均体重57. 89公斤,母羊44.35公斤,屠宰率65. 15%, 比同龄蒙古羊58. 09%的屠宰率高7个百分点;公羊年产毛1. 5~3. 25公斤,母羊年产毛0.85~2.4公斤, 毛质匀度较好。 ☚ 培育品种 岷县黑裘皮羊 ☛ |
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