S001168 中国农业百科全书·农作物卷
中国农业百科全书总编辑委员会作物卷编委会编。 农业出版社1991年4月版。225万字。2册。 在农业部主持下，由中国农业科学院组织以金善宝为主任的编委会主编。 16开精装本，彩图插页4印张，设有1678个条目。是一部汇集古今中外有关农作物科学的基本理论和基本技术的工具书。以条目形式，介绍迄今人类所掌握的农作物科学的所有知识，展现粮食、纤维、油料、糖类、染料、香料、药用、绿肥、牧草等15个大类450多种栽培作物的各个方面。从作物起源、演变、种植历史介绍到现代化生产技术，阐述农作物这一伴随人类文明而进化的生物群，在历史的长河中所起的重要作用。 设有条目分类目录和彩图目录、条目汉字笔画索引、条目外文索引和内容索引。 附有农作物拉汉名称对照表。 |