| 字词 | 八寳菜 |
| 类别 | 中英文字词句释义及详细解析 |
| 释义 | 古代名物 > 飲食類 > 菜肴部 > 素菜 > 八寳菜 八寳菜 bābǎocài 江南舊俗，每年除夕或正月初一用金針、木耳、香菇、蘿蔔絲乾、黄豆芽、冬菜等八樣菜合炒，故稱。俗謂食後能百事如意。清·姚思勤等《武林新年雜詠·八寳菜》題注：“雜炒菜品，糝以芝蔴，味殊八珍，數溢七寳，新正點十廟香，喫三官素者尚之。” |
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