字词 | 会友发 |
类别 | 中英文字词句释义及详细解析 |
释义 | 会友发位于吉林市德胜门外。吉林市内经营包子的餐馆,取“会友发财”之意。始建于1920年,首任掌柜袁富贵。该店讲究信誉,注重质量。包馅用新鲜猪肉,按三七比例肥瘦搭配,投料严格,包制精心,火候适宜,不掉底,不露馅,食之鲜香味美,回味无穷。1944年,该店在苛捐杂税、物价飞涨重压下倒闭。解放后,袁富贵重操旧业,恢复经营,多年来该店所制包子以外形美观、色泽洁白、暄软筋道、馅嫩汁多而誉满江城。 |
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