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今也呼“苋(xiān)菜”。一种野菜。❍ 常见为紫、绿白多种。一年生草本，茎细长，叶卵形，枝秆高大。嫩叶可食，是关中人常食的一种普通野菜。今也当家菜种。《尔雅》：“蒉，赤苋。”郭璞注：“今之苋赤茎者。”注：《广韵》苋。音：侯裥切。
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