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食品名。用紫梨汁和紫藤粉調和蒸製而成之糕。清凉敗火，食之能解酒。以其色紫，故名。《廣群芳譜》卷五十五引明·孔邇《雲蕉館紀談》：“廣安出紫梨，到口即化者爲佳，明升取其汁和紫藤粉爲糕，名雲液紫霜，食之能却醉。”
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