二、农业结构调整

从1949到1958年，农林牧渔各业均呈较快发展趋势，农业结构有所调整。1949年，全省农林牧渔业总产值(可比价，下同) 18.02亿元，其中农业为16.04亿元，占总产值的89.01%; 林业产值0.23亿元，占1.25%；牧业产值1.56亿元，占8.66%; 渔业产值0.19亿元，占1.07%。1958年，全省农林牧渔业总产值达到32.18亿元，其中农业28.59亿元，占总产值的88.84%; 林业为0.87亿元，占总产值的2.70%; 牧业为2.39亿元，占总产值的7.43%; 渔业为0.33亿元，占总产值的1.03%。1958年同1949年相比，农业产值比重下降0.17个百分点，林业提高1.45个百分点，牧业下降1.23个百分点，渔业下降0.04个百分点，林业发展速度相对较快。
1958—1978年，由于计划经济和人民公社旧体制的制约，以及 “文化大革命” 的影响，整个农业生产发展缓慢，结构也未发生明显变化。1978年全省农林牧渔业总产值为68.56亿元，其中农业产值57.88亿元，占总产值的84.42%; 林业产值2.16亿元，占3.15%；牧业产值8.02亿元，占11.70%; 渔业产值0.51亿元，占0.74%。在这20年中，农业产值比重下降4.42个百分点，林业提高0.45个百分点，牧业提高4.27个百分点，渔业下降0.29个百分点，牧业发展速度相对较快。
1978—1996年，农业产值迅速增加，但所占比重却大幅度下降，而林牧渔业在产值迅速增加的同时比重也大幅度上升。1996年，全省农林牧渔业总产值为624.50亿元，其中农业产值372.82亿元，占总产值的59.70%；林业产值13.78亿元，占2.21%; 牧业产值214.55亿元，占34.36%; 渔业产值23.34亿元，占3.74%。同1978年比较，1996年农业产值所占比重下降25.72个百分点，林业下降0.94个百分点，牧业提高22.66个百分点，渔业提高3个百分点。在林牧渔业的发展速度中，牧业发展最快，渔业次之，林业不够理想。1978—1996年的18年同1958—1978年的20年相比，农业产值比重下降幅度，前者为后者的5.82倍，牧业产值提高的幅度前者为后者的5.31倍，渔业产值比重前者提高3个百分点而后者降低0.29个百分点，结构提高的幅度也较大。这就充分说明，改革开放的18年同旧体制下的20年相比，整个农业得到全面和迅速的发展，农业结构发生巨大变化，日趋合理。