乳糜微粒chylomicron

具有卵磷脂和蛋白质包膜的中性脂肪微粒。直径为0.1～0.35μm。是小肠上皮细胞将吸收进来的甘油一酯和脂肪酸等重新合成中性脂肪，再包以一层外膜所形成的乳白色微粒。然后，该微粒离开小肠上皮细胞，经淋巴而汇于血液，成为运输外源性脂肪的主要形式。

乳糜微粒chylomicron, CM

系血中脂蛋白的一种。其密度小于0.95g/ml；直径10³～10⁴Å；分子量10⁹～10¹⁰；电泳移动在原点。主要在肝脏合成，也可在肠道合成。其功能是与其他种脂蛋白一起与胆固醇、甘油三脂、胆固醇脂、磷脂等结合，使其可溶于血中、运转和代谢。

乳糜微粒chylomicron

见脂蛋白。

乳糜微粒chylomicyonscm

食物中的脂肪在肠内经胆盐和胰脂酶的作用，水解成甘油一酯、非酯化脂肪酸及一小部分甘油和甘油二酯。甘油二酯被小肠黏膜上皮细胞吸收并重新酯化为甘油三酯，后者再与小量胆固醇、磷酯及由小肠黏膜上皮细胞合成的载脂蛋白相结合，形成乳糜微粒。正常值：阴性。阳性见于高脂蛋白血症I、V型。