中国土特名产辞典

赵维臣主编，商务印书馆1991年3月出版。16开，721页。收录产品词目3609条，分为农副产品(641条)、畜禽水产(355条)、中药(671条)、食品(1029条)、工艺美术品(451条)、纺织品及服装鞋帽(111条)、日用品(284条)、观赏动植物(67条)等8大类44个亚类，介绍了它们的生产历史与现状、资源分布、产品特性、主要生产工艺、销售及获奖情况等。

中国土特名产辞典

赵维臣主编。商务印书馆1997年3月出版。收词3609条，彩色插图165幅。词目分为农副产品、畜禽水产、中药、食品、工艺美术品、纺织品及服装鞋帽、日用品、观赏动植物8大类44亚类。设“辞目分类索引”和“辞目分省(市、自治区)索引”。书末附介绍各地名吃、风味小吃和土特名产主要特点的附录3种。