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地方酱食品。新田县特产。新田县陶岭三味辣椒肉厚、鲜红、透明，从外表可以看到里面的籽粒，具有香、甜、辣三种滋味，已有300多年的种植历史。三味辣酱用三味辣椒和黄豆、小麦、糯米等原料，采用传统配方和科学加工方法精制而成，色艳、气香、味美，辣而带甜，营养丰富，可增加食欲。畅销省内外。
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