一、农民经济收入水平与恩格尔系数^❶

1990年山东省农民平均每人年收入680元，其中人均年收入1000元以上的农户占总农户的16. 8%,800—1000元的 占14. 0%, 400—800元的 占51. 0%, 200—400元的占15. 8%, 200元以下的占2.4%。农民生活消费的恩格尔系数1990年缩小为53. 4%，按人均年收入400元以上、恩格尔系数59%以下即进入温饱型生活水平，山东农民已达到较高水平的温饱阶段，少数农户率先进入小康。

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一、农民经济收入水平与恩格尔系数

1995年， 陕西省农民平均每人纯收入当年价为962.89元， 折算1990年价为517.8元。按当年价格分组，其中： 人均纯收入1 500元以上组的农户占总农户数的12.61%, 平均水平为1 991.80元； 1 000～1 500元组的农户占24.51%, 平均水平为1 196.7元；800～1 000元组的农户占 19.46%, 平均水平为895.37元； 500～800元组的农户占30.81%, 平均水平为658.83元； 300～500元组的农户占9.95%, 平均水平为417.52元； 300元以下组的农户占2.66%，平均水平为232.21元。全省农民生活水平的恩格尔系数(指食品支出占生活费支出的比重， 是国际通用反映生活水平的指标， 恩格尔系数越大， 生活水平越低，反之， 则生活水平越高), 1978年为0.5895, 到1990年已经缩小为0.5130。按人均每年纯收入400元(1990年价) 以上， 恩格尔系数0.59以下0.50以上，即进入温饱型生活水平的标准衡量， 目前， 陕西农民的生活总体上已达到较高水平的温饱阶段， 少数农户率先进入小康生活。