释义 |
𰞲㷶{}四6248动焙干;烘焙。⑴冀鲁官话。河北献县。1925年《献县志》:「以火干物谓之~。或谓之炒。此语传自关西秦晋。《集韵》:『~,平祕切,音备,火干也。』」河北丘县、威县。⑵中原官话。山东曲阜。清桂馥《札朴・乡言正字》:「火干曰~。」⑶晋语。山西太谷。1931年《太谷县志》:「火干曰焙,与~同用。」⑷西南官话。云南昭通。姜亮夫《昭通方言疏证・释饮食》:「昭人谓火干物曰~,《方言》:『~,火干也。』」⑸吴语。浙江定海。民国《定海县志》:「凡以火烘之使干俗皆谓之煏,亦作~。」浙江萧山。⑹湘语。湖南长沙。杨树达《长沙方言考》:「《方言》云:『~,火干也。凡以火而干五谷之类,关西陇冀以往谓之~,…』今长沙犹谓以火干物曰~。」   |