《中国农业的发展，1368～1968》Agricul-tural Development in China,1368～1968

美国学者珀金斯(Dwight H.Perkins)应用计量经济方法研究中国农业历史的 一本专著。由爱丁堡大学出版社于1969年出版。上海译文出版社于1984年出版了中文译本，系宋海文等译，约36万字（见彩图）。作者珀金斯曾任美国哈佛大学经济系主任及哈佛大学国际开发研究所所长。该书正文与附录（统计数据）各占一半。正文部分通过对大量数据资料的分析，着重探讨了中国在1368～1968这600年间人口增长近10倍，而耕地面积仅扩大一倍多，主要是凭靠引进高产的新作物、改良种子、推行多熟制及兴修水利等较为集约化的技术措施，从而使农产品产量与人口增长的需求能基本适应的历史过程。本书进而论及农村贸易、租佃关系乃至城市与工业的兴起等事项对农业生产发展的影响。明确了传统的农业技术仍能使按人口计算的产量继续有所增加，是投入较多劳动与资金的结果。该书的附录部分共有九个单元，分别就人口、耕地播种面积、作物单产及产量、粮食消费、水利及省际贸易规模等数据资料，在摘抄、汇集的基础上加以分析、编制而成，并对其依据的资料及处理方法，予以说明，可作深入研究的参考。