“大而全”，“小而全”

指在排斥商品经济的传统体制下，工业生产组织中，无论是大企业，还是小企业，都办成自成体系的全能厂的状况。例如一个机械制造厂，不仅自己进行加工装配，而且自行铸造、锻压毛坯，同时还设有机修、运输等辅助车间，几乎所有的零件和一个零件的全部工序都由本厂完成。这种办厂倾向和状况，是与社会化大生产和商品经济的客观要求相违背的。由于这种企业的设备和产品种类繁多，工艺流程长，不利用采用高效率的专用设备，不利于工人和技术人员提高技术水平，不利于管理人员提高组织管理生产的效能，不利于降低生产成本和节约基本建设投资，因此与专业化企业相比，这类企业的产品质量和经济效益较低。