T-2毒素T-2 toxin

系多种真菌产生的单端孢霉烯族毒素之一。主要是粮食谷物的污染毒物。人畜可经消化道、呼吸道、皮肤摄入而引起中毒。人的中毒表现为恶心、呕吐、腹泻、倦怠、食欲低下、口腔炎、心动过缓、血压下降、白细胞减少，慢性中毒表现出对造血、心血管、神经系统有广泛毒性。动物实验观察表明，可引起小鼠淋巴细胞DNA损伤，抑制免疫系统功能，诱发癌瘤等。为防止T-2毒素中毒，贮存粮食谷物应防止真菌感染，勿食霉变食物与粮食。治疗以对症处置为主。