饼类食品。《玉篇·食部》：“
，饼也。”宋代孟元老《东京梦华录》卷7《清明节》：“寒食节前一日谓之炊熟，用面造枣
飞燕，柳条串之，插于门楣，谓之‘子推燕’。”又通“餬”，指稠粥。《集韵·莫韵》：“
，饘(zhān)也。”
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