churn搅乳器

制作奶油的设备。老式搅乳器是高而细的圆桶，上有木盖，用木制冲击板搅拌。现代的工业搅乳器采用大型桶状回旋容器，其中的稀奶油被不断地搅动，微细的脂肪球互相凝集。排去液体酪乳即得奶油。

churn[tʃə:n]

v. 搅拌，搅动，翻腾 n.搅拌器（机）
◇ churn out 艰苦地做出
churn sth. out 粗制滥造
churn up 搅动，搅起
‖ chum the surface 搅动水面
churning n. 搅动，搅拌，旋涡