F005462 中国土特名产辞典
赵维臣主编。商务印书馆1991年3月版。174万字。共收产品条目3609条，分农副产品、畜禽水产、中药、食品、工艺美术品、纺织品及服装鞋帽、日用品、观赏动植物等8大类44亚类，其中有的亚类又分为若干小类。所介绍的产品内容包括：产品名称及其由来；产品特性及其形成条件；产品的价值作用及其生产工艺；产品的生产分布状况；产品生产的历史沿革；产品获奖情况及销售地区。按产品类别排列。书前附有辞目分类索引和辞目分省(市、自治区)索引；书后附有全国各省、市、自治区名菜、风味小吃和各省、市、自治区土特名产主要特点等资料。书中附有各类产品彩色照片465幅。 |