2.桑果林

1994年，全市共有桑园23.33千公顷，比1985年翻了1番，比1990年增扩14.29千公顷，养蚕52万张，产茧1.55万吨。全市有3个县（市）年产蚕茧超过2 500吨，3个县 （市）超过1 000吨，两个乡桑园面积超过667公顷。1995年，由于受国际市场影响，不少地方开始毁桑，桑园下降到18.81千公顷。全市有蚕种场4个、小蚕共育室7 450座，缫丝厂14家，丝织厂13家，印染厂1家，共有职工2.2万人，固定资产3.4亿元。
1995年，全市有果园4.59千公顷，水果产量3.3万吨，分别比1990年增长3.13%和57.1%。主要品种有桃、梨、柿、草莓、葡萄、枇杷、山楂等。近几年，以银杏为主的角果生产优势较强，通南高砂土地区银杏基地有银杏730多万株，产量2 550吨，约占全国产量的1/3。全市新发展成片板栗200公顷，主要集中在仪征丘陵区。
1995年，全市有成片林41.53千公顷，农田林网449.87千公顷，林木蓄积量约572万立方米，林木覆盖率10. 6%。成片林多数集中在里下河地区，80年代中后期通过荒滩资源开发，营造了大量的以水杉、池杉、意杨为主的速生丰产林。