20年代淮北农民生活状况

据张介侯1927年在《东方杂志》所撰“淮北农民之生活状况”一文介绍，当时的淮北农村小农佃农，生活极其贫困。农忙之际，尚能吃饱，农闲之际，只能“以山芋、磨糊为主；居惟茅舍，卑狭殊甚，仅堪蔽风雨而已。……凶年则衣食状况与前大异。……御冬无棉衣；食则藜藿（挑野菜）糟粕（食豆饼）之属，一食或再食。大饥则草根树皮，亦食之甚甘，菜色鹄面，饿莩载道；困苦颠连之状，真有不忍言者焉。”